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Maggio 19, 2026
Partecipa alla demo Pacojet del 19 maggio presso Tecno Clinic e scopri dal vivo una delle tecnologie più innovative per la lavorazione a freddo in cucina professionale. Pacojet permette di trasformare ingredienti congelati in preparazioni dalla texture perfetta, mantenendo intatti sapori e qualità delle materie prime. Durante la dimostrazione vedrai come realizzare gelati, sorbetti, mousse...
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