Dal 1922, Bongard rappresenta un punto di riferimento nel mondo della panificazione e della pasticceria. Fondata da Oscar Bongard a Holtzheim, in Francia, l’azienda ha iniziato la sua attività riparando forni danneggiati durante la Prima Guerra Mondiale. Da allora, ha intrapreso un percorso di innovazione continua, affermandosi come leader nella produzione di attrezzature professionali per panifici e pasticcerie.
Bongard offre una vasta gamma di attrezzature per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti del settore:
Orion EVO: Forno a piani elettrico modulare, ideale per una cottura uniforme e di alta qualità .
8.64 E: Forno rotativo a carrello con capacità elevata, adatto per produzioni intensive .
Krystal+: Forno a convezione compatto, perfetto per spazi ridotti e prodotti delicati .
Paneotrad® EVO: Sistema innovativo per la divisione e la formatura dell’impasto, che riduce i tempi di lavorazione e migliora la qualità del prodotto.
Spiral EVO: Impastatrice a spirale versatile, adatta a tutti i tipi di impasto.
BFM: Celle di fermalievitazione monoblocco, ideali per la gestione ottimale dei tempi di lievitazione .
Pannelli di controllo touch screen che permettono una gestione intuitiva e precisa dei processi di cottura e fermentazione.
Sistema digitale esclusivo che consente il monitoraggio e la gestione remota delle attrezzature, ottimizzando i processi produttivi e facilitando la manutenzione.
Macchina brevettata che rivoluziona la formatura dell’impasto, preservandone la struttura e migliorando la qualità del prodotto finale.
Esperienza Centenaria: Con oltre 100 anni di storia, Bongard combina tradizione e innovazione per offrire soluzioni affidabili e all’avanguardia.
Presenza Globale: Attiva in più di 140 paesi, l’azienda garantisce supporto e assistenza tecnica 7 giorni su 7, 365 giorni all’anno .
Innovazione Continua: Bongard investe costantemente in ricerca e sviluppo per migliorare le condizioni di lavoro dei professionisti e anticipare le evoluzioni del settore.
Sostenibilità: Impegno nella progettazione di attrezzature efficienti dal punto di vista energetico e nella promozione di pratiche sostenibili.
Tecnoclinic ti segue dalla fase di scelta del prodotto, valutando le tue esigenze, seguendoti step by step dal Montaggio all’Assistenza post vendita.
Il Servizio Assistenza Tecnica TecnClinic si basa su un avanzatissimo sistema Triage dove ogni singolo cliente viene monitorato e gestito in base alla gravità e conseguente priorità.
I nostri tecnici, saranno quindi in grado, attraverso uno skill preciso del problema, di essere guidati in tempo reale.
A completare il nostro sistema di Triage, una mappa interattiva aggiornata in tempo reale ci aiuta a gestire i nostri tecnici operativi sul territorio. Ottimizzazione dei tempi e assistenza onsite ci permette di fornire un servizio eccellente e professionale dove la soddisfazione e tranquillità del cliente sono i punti cardine.
Analisi del problema, studio del materiale progettuale del Cliente o sopralluogo per le valutazioni tecnico/estetiche relative alle esigenze del Cliente
Studio e Progettazione delle soluzioni appropriate alle esigenze del Cliente.
Presentazione delle soluzioni e proposta di fornitura in base agli accordi con il Cliente
Installazione dell’impianto mediante personale qualificato
Collaudo finale dell’impianto.
Laddove necessario o richiesto dagli Enti preposti, rilascio delle certificazioni specifiche agli impianti installati.