Entusiasmante e innovativa.

Non ci consideriamo dei meri costruttori di macchine, quanto piuttosto come fornitori di soluzioni innovative. Il nostro interesse principale è la soddisfazione della clientela. Una visione che ha reso Tecno Clinic un Partner affidabile e solido di RATIONAL, che oggi è indiscusso leader tecnologico e di mercato a livello mondiale.

Un dato su tutti; oggi vengono preparati in tutto il mondo 130 milioni di pasti, ogni giorno, con i sistemi di cottura RATIONAL.

Con oltre 900.000 unità sul mercato, i sistemi di cottura RATIONAL sono ormai requisito imprescindibile nelle cucine professionali di tutto il mondo. Che questa sia la strada giusta, lo conferma la soddisfazione del 98% di clienti RATIONAL in tutti i mercati rilevanti mondiali, (studio Kantar TNS 2018).

  • più di 600 brevetti, richieste di brevetto e modelli di utilità
  • più di 900.000 apparecchi RATIONAL prodotti ad oggi
  • più di 40 anni di ricerca nel campo dei processi di cottura
  • quota di mercato negli apparecchi multifunzione superiore al 50% a livello mondiale
  • 57 lingue supportate dagli apparecchi
  • 34 affiliate

La filosofia aziendale è rispecchiata dalla struttura del reparto Ricerca & Sviluppo, che prevede una stretta collaborazione tra fisici, bromatologi, ingegneri e chef.

Per questo motivo, RATIONAL non è solo l’azienda per i cuochi ma, con oltre 250 chef in tutto il mondo, anche l’azienda dei cuochi.

Questa organizzazione orientata alla pratica è un efficace presupposto dell’ineguagliabile capacità innovativa RATIONAL.

il mondo rational

Perchè scegliere Rational?

Il know-how del ufficio commerciale unito alle capacità del reparto tecnico garantiscono alla clientela un pronto ed abile servizio in tutta Italia.

Continua ricerca sul mercato mondiale di attrezzature all’avanguardia

Prodotti certificati CE
Certificazione ISO
Pay back immediato

TecnoClinic consiglia

Rational SCC XS

Massime prestazioni in uno spazio ridottissimo.

Una tecnologia che offre semplicemente qualcosa in più.

  • Qualità delle pietanze sempre eccellente
  • Massima facilità d'uso anche per il personale meno esperto
  • Spese correnti di esercizio ridotte al minimo
  • Pulizia manuale non necessaria

Grazie alla circolazione dinamica dell’aria, l’enorme potenza dei nuovi elementi riscaldanti e del generatore di vapore viene distribuita in maniera ideale nella camera di cottura. Temperature della camera di cottura fino a 300 °C e una gestione intelligente del clima consentono addirittura di grigliare, cuocere in crosta o gratinare. Naturalmente anche a pieno carico. Il SelfCookingCenter® XS segna tuttavia nuovi standard anche nel range di basse temperature, ad es. per affogare pesce e uova o per preparare delicati dessert come il crème caramel.

La precisa regolazione di temperatura e umidità, il potente generatore di vapore, la cottura intelligente degli alimenti più diversi e la pulizia automatica offrono a cuochi professionisti e personale meno esperto tutte le funzioni di un sistema di cottura ideale. Il nuovo SelfCookingCenter® XS è come sempre facile da usare.

Il display di comando non è montato sull’apparecchio, ma collocato in una posizione ergonomica e tecnicamente sensata a sinistra della porta. Ciò assicura la massima sicurezza operativa e protegge i componenti elettronici da danni a lungo termine causati dalla fuoriuscita del vapore. Il SelfCookingCenter®

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Perchè scegliere TecnoClinic

Tecnoclinic ti segue dalla fase di scelta del prodotto, valutando le tue esigenze, seguendoti step by step dal Montaggio all’Assistenza post vendita.

Triage

Il Servizio Assistenza Tecnica TecnClinic si basa su un avanzatissimo sistema Triage dove ogni singolo cliente viene monitorato e gestito in base alla gravità e conseguente priorità.
I nostri tecnici, saranno quindi in grado, attraverso uno skill preciso del problema, di essere guidati in tempo reale.

Urgente

alta

normale

bassa

Monitoraggio

A completare il nostro sistema di Triage, una mappa interattiva aggiornata in tempo reale ci aiuta a gestire i nostri tecnici operativi sul territorio. Ottimizzazione dei tempi e assistenza onsite ci permette di fornire un servizio eccellente e professionale dove la soddisfazione e tranquillità del cliente sono i punti cardine.

Tecno Clinic è il tuo partner ideale perchè...

TecnoClinic

Analisi

Analisi del problema mediante visita di sopralluogo e delle necessità.

TecnoClinic

PROGETTAZIONE

Studio e progettazione della soluzione più appropriata alle esigenze del cliente

TecnoClinic

PRESENTAZIONE

Presentazione di una o più offerte a seconda delle esigenze.

TecnoClinic

INSTALLAZIONE

Installazione dell’impianto mediante personale qualificato

TecnoClinic

COLLAUDO

Collaudo finale dell’impianto.

TecnoClinic

CERTIFICAZIONE

Rilascio certificazione impianto realizzato.

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