Pacojet

Partecipa alla demo Pacojet del 19 maggio presso Tecno Clinic e scopri dal vivo una delle tecnologie più innovative per la lavorazione a freddo in cucina professionale. Pacojet permette di trasformare ingredienti congelati in preparazioni dalla texture perfetta, mantenendo intatti sapori e qualità delle materie prime. Durante la dimostrazione vedrai come realizzare gelati, sorbetti, mousse e salse con estrema precisione, riducendo al minimo gli sprechi grazie al riutilizzo degli ingredienti. Un evento pensato per chef e professionisti che vogliono migliorare efficienza, creatività e risultati in cucina.

POSTI LIMITATI

Scopri la demo Pacojet: lavorazione a freddo, zero sprechi e preparazioni perfette per chef e professionisti.

DATE E ORARI

19 Maggio 2026

15.00 – 17.00

DOVE

Tecno Clinic
Via Marconi 111 Savignone (GE)

A CHI è RIVOLTO

Chef e sous chef / Pastry chef e gelatieri / Ristoranti, hotel e catering

PREZZO

Totalmente gratuito

QUANTO TEMPO MANCA?

ARGOMENTI DELLA DEMO

Demo Pacojet – 19 Maggio, dalle 15:00, presso Tecno Clinic

Scopri dal vivo le potenzialità di Pacojet in un’esperienza pratica dedicata ai professionisti della ristorazione. Durante questa dimostrazione potrai conoscere da vicino una delle tecnologie più innovative per la lavorazione a freddo, capace di trasformare ingredienti congelati in preparazioni dalla texture perfetta. Ecco cosa ti aspetta:

Tecnologia Pacojet e lavorazione a freddo
Approfondimento sul funzionamento di Pacojet, la macchina che micro-purea ingredienti congelati senza scongelarli. Scoprirai come ottenere texture ultra fini, mantenere intatti sapori e proprietà delle materie prime e lavorare con la massima precisione.

Applicazioni pratiche in cucina
Dimostrazione delle principali preparazioni realizzabili con Pacojet: gelati, sorbetti, mousse, salse, farce e molto altro. I nostri specialisti mostreranno come sfruttare al meglio la macchina per ampliare l’offerta e migliorare la qualità dei piatti.

Dimostrazione live e utilizzo operativo
Osserva Pacojet in azione e scopri come integrarla nel flusso di lavoro in cucina. Dalla preparazione degli ingredienti alla lavorazione finale, vedrai quanto è semplice ottenere risultati costanti e ridurre gli sprechi.

Consulenza personalizzata
Durante l’evento potrai confrontarti con i nostri esperti per capire come Pacojet può migliorare l’organizzazione, la produttività e la qualità della tua cucina professionale.

Vantaggi esclusivi per i partecipanti
Materiale informativo dedicato e condizioni speciali riservate a chi partecipa alla demo.

Perché partecipare

Un’occasione concreta per vedere Pacojet all’opera, comprenderne il funzionamento e scoprire come può elevare le tue preparazioni. Un evento pratico, senza impegno, pensato per chef e professionisti che vogliono portare precisione, creatività e qualità a un livello superiore.

👉 Posti limitati. Prenota ora per assicurarti la partecipazione.
📞 Per prenotare chiama +39 320 7712358

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Vedi Pacojet in azione

Scopri dal vivo come trasformare ingredienti congelati in preparazioni perfette, con texture ultra fini e risultati sempre costanti.

Zero sprechi, massima resa

Impara come recuperare gli ingredienti e gli avanzi: si congelano e si trasformano in nuove preparazioni, riducendo gli sprechi e ottimizzando i costi in cucina.

Tecnologia e applicazioni reali

Realizza gelati, sorbetti, mousse e salse con un unico strumento, migliorando efficienza e organizzazione del lavoro.

Confronto con gli esperti

Ricevi consigli pratici su come integrare Pacojet nella tua cucina e portare qualità e produttività a un livello superiore.

IL CORSO FA PER TE SE...

  • Vuoi migliorare la qualità delle tue preparazioni a freddo. Scopri come Pacojet trasforma ingredienti congelati in texture perfette, esaltando sapore, consistenza e precisione in ogni piatto.
  • Vuoi ridurre gli sprechi in cucina. Impara a recuperare ingredienti e avanzi: li congeli e li trasformi in nuove preparazioni, ottimizzando costi e organizzazione del lavoro.
  • Cerchi più efficienza e controllo. Scopri come Pacojet ti permette di lavorare più velocemente, con risultati costanti e standard elevati, anche nei momenti di maggiore servizio.

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