Corso Base Gelato con Angelo Grasso
Master Base Gelato
Master a cura del Maestro Angelo Grasso
Il corso tratta le diverse metodologie praticate per la produzione delle principali specialità della gelateria artigianale. Un modulo studiato sia per i neofiti in ricerca di chiarezza prima di scegliere come operare, sia per gli operatori più esperti che ricercano nel confronto un ampliamento del loro bagaglio professionale.
Il corso è un elemento di rafforzamento culturale della materia gelato.
Il corso ti offre un contributo pratico, che ti permetterà di distinguere ulteriormente la tua attività, nei contenuti e nelle modalità di proposta, per un ulteriore step di successo del tuo Business.
Il Corso mette a disposizione gli strumenti per un salto di qualità del Servizio del proprio locale, privilegiando gli aspetti qualitativi dell’offerta, per una rapida crescita del volume di affari.
