Corso Self Cooking Center Live

Applicazione del forno RATIONAL Self Cooking Center.

Applicazione del forno RATIONAL Self Cooking Center con il sistema brevettato HiDensityControl® che garantisce sempre la massima uniformità in camera.

DATE E ORARI

19 Giugno 15.00 – 17.00

DOVE

Tecno Clinic
Via Marconi 111 Savignone (GE)

A CHI è RIVOLTO

Bar/tavole calde

PREZZO

Gratuito

QUANTO TEMPO MANCA?

ARGOMENTI DEL CORSO

Il corso Rational si svolge specificatamente per le utilizzo del forno Rational SCC, nelle preparazioni tipiche della ristorazione e della gastronomia, dove si voglia dare un taglio qualitativo di eccellenza agli alimenti caldi, negli orari clou di servizio.

  • Preparare cotture di notte per poter servire di giornoPreparare a seconda delle esigenze di sala e del numero degli ospiti. Risparmio di energia, la macchina può lavorare anche quando ti riposi
  • Poter programmare cotture di quantità importantiLe cotture possono essere utilizzate in più sessioni di servizio, mantenendo caratteristiche qualitative equivalenti
  • Preparazioni multipleNegli stessi periodi del giorno, senza rischio di inquinare i prodotti, anche molto diversi, grazie alla tecnologia Rational, che impedisce la veicolazione e il deposito di particelle di vapore umido tra un cibo e l’altro
  • Forno autopulenteCon l’utilizzo dei detergenti Rational, ottieni sempre un forno perfettamente igienizzato, pulito e pronto per lavorare nuovamente, giorno per giorno

PERCHÈ SCEGLIERE IL CORSO?

Il Corso mette a disposizione gli strumenti per un salto di qualità del Servizio del proprio locale, privilegiando gli aspetti qualitativi dell’offerta, per una rapida crescita del volume di affari.

Attraverso una serie di passaggi di conoscenza delle attrezzature e di cosa può essere prodotto per lo specifico settore, Rational mette a disposizione del Corsista gli strumenti per dare libero sfogo alla creatività, assecondandola al proprio Business, in modo vario, originale e vincente.

La conoscenza del sistema di cottura Rational Self Cooking Center e la disamina degli aspetti economici collegati, permette di creare un Business Plan ad hoc per creare le condizioni di una forte caratterizzazione del proprio Servizio, per il gradimento e la memoria positiva del Cliente.

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FAI CRESCERE LA TUA ATTIVITà

IL CORSO FA PER TE...

  • Se hai già un Esercizio Ristorante e Gastronomia, sul quale desideri investire per un salto di qualità/redditività.
  • Se vuoi creare una nuova attività basata sulla Ristorazione o Gastronomia, dove un investimento mirato ti permette di inserirsi nell’offerta di qualità da subito.
  • Se hai già un locale di gastronomia e/o di ristorazione e hai intenzione di ampliare la tua offerta.

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Andrea Casale

6 BUONI MOTIVI PER CUI SCEGLIERE IL CORSO

  • Proverai il nostro SelfCookingCenter® prima di pensare e/o fare un investimento
  • Avrai la possibilità gratuita di conoscere meglio tutti i plus dei prodotti RATIONAL, specificatamente ideati e prodotti per il Vostro tipo di attività.
  • Potrai chiarire tutti i vostri dubbi con il nostro esperto in un colloquio personale
  • Imparerai a cucinare ottimi stuzzichini per il Vostro apericena
  • Imparerai a considerare il forno come un mezzo di reddito ad alto guadagno, attraverso un percorso a basso investimento iniziale e direttamente collegato alla produzione / guadagno.
  • Potrai pensare, per la preparazione di alimenti, all’utilizzo di porzioni del Vostro locale dove era impensabile farlo.

LA SALA CORSI

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SelfCookingCenter® ti permetterà di...

  • Migliorare la tua offerta di prodotti gastronomici
  • Contenere i costi di personale e sopperire la mancanza di uno Chef di qualità
  • Ottimizzare i tempi a parità di servizio erogato
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