24 Maggio 2023
Cucina tipica ligure preparata con motodologie avanzate
Matteo Losio, Chef della “Trattoria Bruxaboschi” realizzerà piatti della tradizione Genovese ottimizzando tempo, personale e costi senza rinunciare alla qualità.
“LA TRADIZIONE INCONTRA LA TECNOLOGIA”
Si ricorda di arrivare muniti di una giacca da cuoco.
A tutti gli iscritti verrà fornita una dispensa formativa ed un ricettario, verrà inoltre rilasciato un attestato di frequenza.